Kapusta Tyson

Kapusta Tyson F1 wytwarza zwarte, lekko spłaszczone główki o masie od około 3 do nawet 7 kg, w zależności od zagęszczenia uprawy. Ich wnętrze cechuje się bardzo dobrą strukturą – liście są cienkie, a jednocześnie mocno przylegające do siebie, co zapewnia wysoką jakość surowca zarówno do sprzedaży bezpośredniej, jak i do przetwórstwa.

Odmiana wyróżnia się krótkim głąbem wewnętrznym, co zwiększa udział części użytkowej w główce. Rośliny bardzo dobrze reagują na większe zagęszczenie sadzenia, dlatego mogą być uprawiane w różnych systemach produkcji.

Przy zagęszczeniu około 25 000 roślin/ha można uzyskać bardzo wysokie plony główek przekraczających 5 kg. Z kolei przy zagęszczeniu nawet do 40 000 szt./ha kapusty dorastają do około 3 kg, zachowując przy tym bardzo wyrównany rozmiar, co jest szczególnie ważne przy sprzedaży na świeży rynek.

Kapusta biała Tyson – charakterystyka:

Dużą zaletą odmiany Tyson jest jej wysoka zdrowotność. Rośliny wykazują odporność na bakteriozy z rodzaju Xanthomonas (IR), co ogranicza ryzyko strat w uprawie. Dodatkowo obserwuje się mniejsze zasiedlenie przez wciornastki w porównaniu z wieloma innymi odmianami kapusty.

Kapusta Tyson należy do odmian o okresie wegetacji wynoszącym około 125 dni od posadzenia rozsady. Zbiory przypadają zazwyczaj od sierpnia aż do późnej jesieni, co pozwala na elastyczne planowanie sprzedaży lub przetwórstwa.

Rośliny dobrze znoszą różne warunki uprawy i utrzymują dobrą jakość główek również przy dłuższym pozostawieniu w polu.

Jednym z największych atutów odmiany jest jej przydatność do produkcji kiszonek. Uzyskana krajanka jest wysokiej jakości surowcem do kwaszenia. Kapusta po ukiszeniu zachowuje jasny kolor oraz wysoką zawartość witaminy C, a gotowa kiszonka może być przechowywana w silosach przez wiele miesięcy.

Odmiana sprawdza się także w przetwórstwie domowym i gastronomii – świetnie nadaje się do przygotowania gołąbków, surówek oraz różnego rodzaju sałatek.

Tyson – najważniejsze cechy odmiany:

• odmiana uniwersalna – na świeży rynek i do kwaszenia
• okres wegetacji ok. 125 dni
• główki lekko spłaszczone o masie 3–7 kg
• bardzo dobra struktura wewnętrzna i cienkie, ściśle ułożone liście
• krótki głąb wewnętrzny
• wysoka zdrowotność roślin
• odporność na bakteriozy z rodzaju Xanthomonas (IR)
• mniejsza podatność na zasiedlenie przez wciornastki
• możliwość uprawy w zagęszczeniu 25 000–40 000 roślin/ha