Burak Monty

Burak czerwony Monty to jedna z najchętniej uprawianych odmian w Polsce, ceniona zarówno w przemyśle przetwórczym, jak i na świeżym rynku. Jego wyjątkowa jakość, wysoka plenność oraz intensywnie czerwony kolor sprawiają, że cieszy się ogromnym zainteresowaniem zarówno wśród rolników, jak i konsumentów. Odmiana ta wyróżnia się wysoką zawartością betaniny, cukrów i ekstraktu (brix), co przekłada się na doskonały smak i wartość przetwórczą.

Burak ćwikłowy Monty – charakterystyka:

• Optymalny okres wegetacji – od 100 do 110 dni.
• Wysoka jakość korzeni – okrągłe, o głębokiej czerwonej barwie i dużej sile wzrostu.
• Długi okres przechowywania – zachowuje swoje parametry jakościowe przez długi czas.
• Doskonałe ulistnienie – silne, zdrowe, o wysokiej odporności na choroby grzybowe.
• Szerokie zastosowanie – idealny do produkcji soków, koncentratów, suszy warzywnych, marynat, surówek i sałatek.

Nasiona buraka Monty sprawdzają się zarówno w uprawach letnich, jak i jesiennych. Jego niezawodność oraz stabilne plonowanie sprawiają, że jest chętnie wybierany przez rolników na duże powierzchnie uprawne.