Burak ćwikłowy Wodan

burak ćwikłowy Wodan to najwcześniejsza dostępna odmiana buraka, idealna zarówno do uprawy w ziemi, jak i pod osłonami. Charakteryzuje się szybkim wzrostem liści i zgrubieniem, tworząc pięknie wybarwione korzenie o kulistym kształcie i doskonałym smaku.

Ten intensywnie czerwony burak ćwikłowy pochodzący z Holandii wykazuje odporność na choroby, jednak zaleca się dokładną ochronę przed chwościkiem.

Odmiana buraka ćwikłowego Wodan sprawdza się zarówno na świeżym rynku, jak i do przetwórstwa, nadając się doskonale na botwinę, jak i obcięte korzenie. Zalecana norma siewu wynosi od 0,3 do 0,7 miliona nasion na hektar, a okres wegetacji to 95 dni.

W zależności od terminu siewu, uprawa:

• w gruncie może odbywać się od 1.04 do 15.07
• pod osłonami od 1.01 do 28.02.

Termin zbioru

• w uprawie w gruncie to od 01.07 do 15.10
• pod osłonami od 1.05 do 15.06.

Buraki można przechowywać od 16.10 do 31.03, a zawartość suchej masy wynosi 11,1%.

Ogólne zalecenia dotyczące stanowiska pod uprawę buraka wskazują na miejsca dobrze nasłonecznione, przepuszczalne podłoże bogate w składniki pokarmowe a także utrzymanie wysokiej wilgotności. Ważne jest również unikanie zbyt gęstego sadzenia roślin.