Szybka i wygodna wysyłka kurierem do 24h

Kalafior

WYBIERZ KATEGORIE

Filtruj

1 2

Nasiona kalafiora

Kalafior nasiona holenderskie

Nasiona kalafiora w naszym internetowym sklepie ogrodniczym to kategoria, która oferuje szeroki wybór sprawdzonych i polecanych odmian kalafiorów. Posiadamy kalafiory zarówno z przeznaczeniem na świeży rynek jak i do przemysłu i przetwórstwa. 

 

Kalafior to jednoroczne warzywo z rodziny kapustowatych, które po raz pierwszy uprawiane było 600 lat p.n.e w rejonie Azji mniejszej i stamtąd przywędrowało do Europy. Kalafior to warzywo niskokaloryczne – 27 kcal / 100 gram o niskim indeksie glikemicznym. Dodatkowo jest bardzo bogaty w składniki odżywcze, takie jak: wapń, magnez, fosfor, potas, witaminę C, kwas foliowy, kwas pantotenowy, witaminę B6, witaminę K. 

 

Kalafior to warzywo, które nie lubi zimna ale także nie najlepiej znosi wysokie temperatury. Idealne warunki do prawidłowego wzrostu to 15 – 20 stopni oraz wysoka wilgotność (bardzo często wymagane jest dodatkowe deszczowanie kalafiorów). Przy wysokich, letnich temperaturach dochodzi do szybkiego wzrostu liści, co może spowodować przyhamowanie rozwoju róż. Dodatkowo wysokie nasłonecznienie róży kalafiora może doprowadzić do ich żółknięcia bądź fioletowienia. Jeśli chodzi o warunki glebowe w uprawie kalafiorów, to lubią one podłoża żyzne, dobrze nawodnione, o PH z przedziału 5,5 – 7.

 

Jakie nasiona kalafiora wybrać?

To jakie nasiona kalafiora wybierzemy zależy przede wszystkim od tego jaką uprawę planujemy prowadzić. Odmiany dzielimy na: 

  1. Kalafiory wczesne o okresie wegetacji 50-70 dni. Na zbiór wiosenny, są wysiewane w lutym i marcu. Przeznaczone do uprawy w tunelu oraz pod płaskimi przykryciami – agrowłókniną oraz folią. Odmiany wczesne kalafiora powinny charakteryzować się silnym wigorem oraz wyższą odpornością na przymrozki.
  2. Kalafiory średnie (średniowczesne, średniopóźne) – z zakresu 70-90 dni. Przeznaczone na zbiór letni i wysiewane w kwietniu i maju. Kalafiory, które swoją dojrzałość osiągną latem są najbardziej narażone na upały, które źle wpływają na ich jakość, dlatego w tym okresie istotne jest dobranie odmiany o dobrze okrytej i dobrze wybarwionej róży, odpornej na przebarwienia. 
  3. Kalafiory późne (jesienne) – 90-110 dni. Do zbioru jesiennego. Wysiewane w czerwcu oraz lipcu. Kalafiory późne mają największą szansę trafienia w okno pogodowe najkorzystniejsze dla tych warzyw, ponieważ późnym latem oraz wczesną jesienią temperatury oscylują w granicach 15-20 stopni. W okresie tym zazwyczaj występują także większe opady.

 

 

Jak uprawiać kalafior?

Uprawa kalafiora wymaga odpowiedniej wiedzy i staranności, ponieważ są to rośliny wrażliwe na warunki środowiskowe. Kluczem do sukcesu jest wybór właściwego stanowiska i odmiany kalafiora dostosowanej do planowanego terminu zbioru. Kalafiory najlepiej rosną na glebach żyznych, głęboko uprawionych i dobrze nawodnionych, o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym (pH 6,0–7,0).

Najważniejsze kroki w uprawie kalafiorów:

  1. Siew i rozsada – nasiona kalafiora wysiewa się do skrzynek lub na rozsadniku na około 4–6 tygodni przed planowanym terminem sadzenia. Gotowe sadzonki sadzi się w pole, gdy osiągną wysokość 10–15 cm.
  2. Nawadnianie i nawożenie – kalafiory wymagają regularnego nawadniania, zwłaszcza w okresie wiązania róż. Zaleca się stosowanie nawozów bogatych w azot, fosfor i potas, a także wapń, który zapobiega występowaniu chorób fizjologicznych, takich jak sucha zgnilizna.
  3. Pielęgnacja – regularne odchwaszczanie i spulchnianie gleby są niezbędne, aby zapewnić roślinom odpowiednie warunki do wzrostu. W przypadku odmian wrażliwych na intensywne światło słoneczne warto osłaniać róże liśćmi, by zapobiec ich żółknięciu.
  4. Ochrona przed chorobami i szkodnikami – kalafiory są narażone na atak m.in. śmietki kapuścianej, mszyc, a także kiły kapusty. Stosowanie odpowiednich środków ochrony roślin oraz płodozmianu pomaga ograniczyć ryzyko strat.

Kalafiory można uprawiać zarówno w okresie wczesnowiosennym, jak i letnim czy jesiennym, dostosowując terminy wysiewu do zapotrzebowania rynku. Przy odpowiednim zarządzaniu uprawą, ich produkcja może być bardzo opłacalna, szczególnie w przypadku wysokiej jakości plonów dostarczanych na rynek świeży.

 

Nasiona kalafiora – od jakiego producenta?

Obecnie na rynku nasion kalafiora funkcjonuje wielu uznanych i rozpoznawalnych producentów. Nasiona należy dobierać w zależności od tego czego oczekujecie Państwo od rośliny. Przede wszystkim w pierwszej należy zwracać uwagę na okres wegetacji, determinuje on to czy kalafior będzie wczesny czy późny. Zachęcamy do czytania opisów, staramy się w nich jak najdokładniej wyczerpać temat dotyczący danego kalafiora. W naszym sklepie ogrodniczym znajdą Państwo nasiona kalafiora holenderskie od producentów: 

  • Syngenta 
  • Seminis 
  • Bejo
  • Clause 
  • Hazera
  • Rijk Zwaan 

 

Kalafiory bezkiłowe

Coraz większe uznanie zyskują odmiany kalafiorów bezkiłowych, które dostępne są także w naszym asortymencie (np. Kalafior Paxton, Kalafior Paige). Kiła kapustnych stanowi zagrożenie dla upraw kalafiora dlatego niektórzy producenci wolą zabezpieczyć się przed tym patogenem już na etapie wyboru nasion. Cena takich nasion kalafiora jest odpowiednio wyższa, jednak daje większą pewność co do zbiorów niezakłóconych jedną z najpopularniejszych chorób roślin kapustnych.

 

Kalafiory bezokrywowe

Od paru sezonów na rynku dostępne są tak zwane odmiany bezokrywowe kalafiora, które nie wymagają gumkowania bądź załamywania liści. Są to odmiany droższe od standardowych nasion kalafiora ale dzięki ich właściwościom okrywania róży maleją koszty oraz czas poświęcone na gumkowanie. Nasiona kalafiorów tego typu cechują się większym wigorem oraz wzniesionymi liśćmi już od początku wzrostu.

 

Czy opłaca się uprawiać kalafiory?

Uprawa kalafiorów na pewno nie należy do najłatwiejszych. Wymaga dużo doświadczenia, pracy oraz określonych nakładów pieniężnych. Jednak odpowiednie dobranie odmiany i poprowadzenie hodowli może przynieść wysokie zyski. Przy odpowiednim zarządzaniu uprawą, ich produkcja może być bardzo opłacalna, szczególnie w przypadku wysokiej jakości plonów dostarczanych na rynek świeży.

 

Jeśli zastanawiacie się Państwo nad doborem odpowiedniej odmiany kalafiora, zapraszamy do sprawdzenia naszych ofert oraz kontaktu, chętnie pomożemy dobrać nasiona a także doradzimy w jaki sposób odżywiać i prowadzić uprawę.