Import jaj z Ukrainy – skala i wpływ na krajowych producentów

Rynek jaj w Polsce od kilku lat mierzy się z coraz większą presją ze strony importu. Szczególną uwagę zwracają dostawy z Ukrainy, których znaczenie w handlu unijnym wyraźnie wzrosło po 2022 roku. Problem jest istotny dla polskich ferm, ponieważ krajowi producenci funkcjonują w warunkach wysokich kosztów produkcji i rozbudowanych wymagań unijnych. Jednocześnie Polska pozostaje jednym z najważniejszych producentów i eksporterów jaj w Europie. Jak zmienia się sytuacja na rynku i dlaczego import z Ukrainy budzi tak duże emocje w branży?

Polska produkuje dużo jaj, ale import szybko rośnie

Polska od lat należy do ścisłej europejskiej czołówki producentów i eksporterów jaj. Znaczna część krajowej produkcji trafia za granicę. Jednocześnie w ostatnim czasie wyraźnie zwiększył się import jaj do Polski. W 2025 roku do kraju sprowadzono około 52,5 tys. ton jaj, co oznacza wzrost o około 73% w porównaniu z poprzednim rokiem.

Rosnący import nie oznacza jednak, że Polska nie jest w stanie zaspokoić krajowego zapotrzebowania. Na wielkość przywozu wpływają również bieżące warunki rynkowe. W ostatnich latach produkcję jaj w Europie ograniczały między innymi ogniska grypy ptaków oraz innych chorób drobiu, które prowadziły do redukcji stad i zmniejszenia dostępności jaj.

Ukraina coraz ważniejszym dostawcą jaj do UE

Największe zainteresowanie producentów budzi skala importu z Ukrainy. W 2025 roku do Unii Europejskiej trafiło stamtąd około 120,6 tys. ton jaj, czyli ponad 60% więcej niż rok wcześniej. Polska była jednym z najważniejszych odbiorców ukraińskich jaj, sprowadzając około 18,8 tys. ton.

Trend wzrostowy utrzymuje się również w 2026 roku. Od stycznia do lipca Ukraina wyeksportowała około 1,4 mld jaj, czyli o ponad 17% więcej niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. Większość tego eksportu kierowana jest na rynek Unii Europejskiej oraz Wielkiej Brytanii, a Polska pozostaje jednym z istotnych odbiorców.

Dlaczego ukraińskie jaja są konkurencyjne cenowo?

Jednym z głównych problemów wskazywanych przez krajowych producentów są różnice w warunkach prowadzenia produkcji. Polskie fermy muszą spełniać rygorystyczne wymagania dotyczące między innymi dobrostanu zwierząt, ochrony środowiska, bioasekuracji oraz standardów sanitarnych. Spełnienie tych wymogów często wymaga kosztownych inwestycji i przekłada się na wyższe koszty produkcji.

W przypadku importu konkurencja cenowa może być więc szczególnie odczuwalna, jeżeli zagraniczni producenci funkcjonują przy niższych kosztach. Dla polskich ferm oznacza to trudniejszą walkę o odbiorców i większą presję na ceny oferowane za krajowe jaja.

Kontyngenty nie zatrzymały wzrostu importu

Handel jajami z Ukrainą podlega określonym zasadom oraz preferencjom taryfowym. Wprowadzone mechanizmy nie doprowadziły jednak do zatrzymania wzrostu dostaw na rynek europejski.

Wysokie ceny jaj na rynku unijnym sprawiają, że eksport do Europy pozostaje dla ukraińskich producentów atrakcyjny. W efekcie nawet istniejące ograniczenia nie muszą skutecznie zahamować napływu produktu, jeżeli różnica cenowa pozwala eksporterom zachować opłacalność.

Co import oznacza dla polskich ferm?

Zwiększona podaż jaj z zagranicy oznacza dla krajowych producentów przede wszystkim większą presję konkurencyjną oraz ryzyko obniżenia cen skupu. Problem może być szczególnie widoczny w okresach, kiedy krajowa produkcja wraca do normalnego poziomu, a na rynku nadal dostępne są duże ilości importowanego surowca.

Import może jednak również pełnić funkcję uzupełniającą. W przypadku niedoboru jaj spowodowanego chorobami drobiu, ograniczeniem produkcji lub innymi zakłóceniami dostawy z zagranicy pozwalają zwiększyć dostępność produktu i ograniczyć gwałtowne wzrosty cen.

Czy import jaj z Ukrainy będzie nadal rósł?

Dane dotyczące 2026 roku pokazują, że ukraiński eksport jaj nadal zwiększa się, a Unia Europejska pozostaje dla niego jednym z najważniejszych kierunków. Dla polskich producentów oznacza to konieczność uważnego obserwowania zarówno cen, jak i zmian dotyczących zasad importu.